▼糖質オフのお勉強▼

糖質オフな焼き肉攻略の鍵はサムギョプサルではないかと

糖質オフな焼き肉攻略の鍵はサムギョプサルではないかと糖質オフ生活中の外食先で居酒屋などと並んで勧められるのが焼き肉。焼き肉といえばビールをジョッキでガブ飲みし甘辛いタレのしみた肉をがっつり、〆までビビンバ、冷麺とくれば糖質的にもカロリー的にも…。かといって焼き肉屋で上品にってのももねぇ~。攻略の鍵は巻いて食う?

血糖値をなるべく上げないトンカツ定食ランチの食べ方研究

血糖値をなるべく上げないトンカツ定食ランチの食べ方研究会社の仲間とランチ。今日はトンカツでも食べようかとなったときに一人その場を離れて他の物を食べに行くのは少々寂しい。そんなときでも食べる順番を考え、食べ方を工夫すれば、血糖値の上昇を抑えられる。ガチ糖質オフ中はさすがに無理だけど、糖質オフの並生活ならなんとかなる。

▼気になる糖質オフグッズ▼

松屋でライスを温豆腐に変更できる77店舗が検索可能に!!

松屋でライスを温豆腐に変更できる77店舗が検索可能に!!牛丼&定食チェーンの松屋で定食のライスを+50円で温豆腐に変更できるようになったが、サービスが提供されている店舗は一部でなかなか見つからなかった。松屋のサイト内で対象店舗全国77店を検索できるようになった。最近までやってなかった店も温豆腐に変更可になっている。

ピザハット×ライザップの50%糖質オフピザが食いてぇええ!!

ピザハット×ライザップの50%糖質オフピザが食いてぇええ!!妻と子供たちがお昼ご飯にピザハットをデリバリーしてもらっていた。カロリー的にダイエットの敵だし、糖質たっぷりなので食べなかったが、メニューが印刷されたチラシを見て、ビックリ!! ライザップとコラボした糖質50%オフピザが期間・地域限定で登場していた。食いてぇええ!!

フレッシュネスバーガーが低糖質バンズを全店舗で10/21から

フレッシュネスバーガーが低糖質バンズを全店舗で10/21から7月から限られた店舗で食べることができたフレッシュネスバーガーの低糖質バンズ。10月21日から全店舗で販売されることになった。通常のバンズを糖質50%オフの低糖質バンズに変更すると、糖質を10グラム程度減らしてハンバーガーを食べられる。味もほかのチェーンの物より美味い!!

▼糖質オフのお勉強(続き)▼

焼酎、ウィスキーなら糖質0。外食するなら居酒屋推奨

焼酎、ウィスキーなら糖質ゼロ。外食するなら居酒屋推奨ダイエット中にカロリーの高いお酒なんてとんでもない? 糖質オフならお酒を飲んでも大丈夫。飲んでいいのは糖質が入ってない焼酎やウィスキーなどの蒸留酒と、糖質少なめのワイン。ビールや日本酒などは糖質ゼロの物を例外として避けよう。居酒屋は糖質オフ向きだったりする。

▼超実践!糖質オフ生活▼

コスパ抜群。難波・新川にしやで伝助穴子、白子、キアラ刺

6月のええもん1=新川にしやで伝助アナゴ、白子、キアラ刺予約してないと絶対に入れない難波の居酒屋の1つが裏難波の新川にしや。高島屋やなんばCITY近くの裏路地にお店はひっそりとある。5時の開店前から店の前には何組かの客の姿。全員予約客だった。キャッシュオンデリバリーで明朗会計のお店で美味しいお魚をこれでもかといただく。

難波・カジュアル割烹ShunA5牛しゃぶローススープ茶漬け

6月のええもん2=ShunのA5牛しゃぶローススープ茶漬け♪大阪で肉といえば、豚や鶏は含まず牛肉のことを指す。でもって、肉を和風に調理した料理が抜群に美味しいのが大阪の特徴ではないかと思っている。6月の大阪のええもんその2は難波のカジュアル割烹Shunで「A5ランク牛しゃぶローススープ茶漬け」。肉の脂とお出汁が混然となり陶酔。

イタリアン居酒屋の哲剣で活アコウ刺しに感動+カマ焼きも

5月のええもん=哲剣で活アコウ刺しに感動+カマ焼きも◎毎月第3週の週末は実家の用事で大阪へ。仕事が済んだら母の「ええもん食べにいこ」に甘えて難波を中心に大阪の美味しい肴をいただく。5月のええもんを求めて訪れたのは、なんばパークス近くの路地裏に店を構える「哲剣」。安い、多い、旨いという大阪の居酒屋の鑑のような店だった。

正宗屋カステラ&鮮度よし値段安心魚屋ひでぞう刺し盛り

4月のええもん=正宗屋のカステラ&魚屋ひでぞう刺し盛り実家の用事で毎月、大阪へ。母の口癖である「ええもん食べにいこ」に甘えて、一仕事終えた後はプチ宴会。贅沢すぎないように、でもええもんというからには美味しいお店を探す。4月のええもんは相生橋・正宗屋のカステラと裏なんば・魚屋ひでぞうの刺し盛りほか。安くて旨いが大阪飯。

明石焼き、いかなご釘煮、蛸ぺったん、穴子串を魚の棚で

明石焼き、いかなご釘煮、ぺったん焼、穴子串を魚の棚で明石駅のすぐ近くにある商店街、魚の棚(うおんたな)では明石漁港に揚がった昼網の鮮魚などが買える。人丸花壇の海峡名物3点セットは高級なええもん、こちらは庶民的なええもん。食べずには帰れない明石焼き、時期よくいかなご釘煮、ぺったん焼なる蛸入り煎餅などをいただいた。

▼超実践!糖質オフ生活(続き)▼

明石・人丸花壇で鯛・蛸・穴子の海峡名物3点セットを満喫♪

明石・人丸花壇で鯛・蛸・穴子の海峡名物3点セットを満喫♪月に一度、実家の用事のために大阪に行くようになった。「時間に余裕ができたら明石まで釣りに行こうと考えてるんだ」と話すと、いきなり「明石行ってええもん食べよ」ときた。「明石まで」「行こう」という望み通りではあるが、肝心の「釣りに」は聞こえなかったようだ……都合のいい耳だ。

難波・天秤棒でおこぜ含むお刺身三昧! 姿造り&唐揚げ

2月のええもんは難波・天秤棒でおこぜ含むお刺身三昧!月に一度の大阪行きのお楽しみは仕事終えて「ええもん」を食べること。難波辺りでお酒が飲めて安くて美味しいお店を探す。今月は海鮮居酒屋 天秤棒へ。前を何度か通りかかり水槽にクエやオニオコゼが泳いでいるのを見て気になっていた。いかにも大衆居酒屋なのれんをくぐる。

難波・桃酔でええもん=アコウの酒蒸しと白アマダイを食う

難波・桃酔でええもん、アコウの酒蒸しと白アマダイを食う月に一度、実家の用事で大阪に行くことになった。へた釣りの母の口癖は「ええもん食べにいこ」。イントネーション通りだと「ぇえもん」かな? お店選びは任されている。お酒が飲めて高すぎず、落ちついた雰囲気でと絞りこんでいく。今月は難波は法善寺近くの桃酔でぇえもん食べてきた。

石垣牛ローストビーフがとにかく絶品な恵比寿・人(ちゅ)

石垣牛のローストビーフはとにかく絶品な恵比寿・人(ちゅ)恵比寿駅の駒沢通り沿いにできた新しい飲食ビルには気になるお店が何軒か。そのうちの1軒、石垣牛のローストビーフと創作沖縄料理のお店、恵比寿人(ちゅ)に行ってきた。看板メニューであるローストビーフがとにかく絶品で、これまで食べたことのある物とは全く別物の美味しさ。

CCBでタイ風サラダ食べ放題トムヤムクンも飲み放題ランチ

CCBでタイ風サラダ食べ放題トムヤムクンも飲み放題ランチランチ時にサラダバーを見つけると条件反射的に行ってしまう。今回はカニ問屋が経営するタイ料理屋CCBのサラダバー。東南アジア系の料理はご飯か麺が中心なので、どうしても糖質が多めになるので行きにくいがサラダバーなら食べられるはず。サラダに加えトムヤムクンも飲み放題。

広尾でニセンベロ狙うなら寿司居酒屋のぼるが大本命だよ

広尾でニセンベロ狙うなら寿司居酒屋のぼるが大本命だよ広尾なんて街でニセンベロ狙う必要あるの?とツッコまれるかもしれないが、どこの駅の近くにも安くて美味い飲み屋を1つ、2つ覚えておくと、男同士でちょっと一杯ってときに格好いいわけだ。広尾駅周辺なら寿司居酒屋のぼるが安くて美味い居酒屋の大本命。ニセンベロも十分狙える。

昼酒の猛烈な誘惑が……恵比寿・八寸場こうじや旬菜御膳

昼酒の猛烈な誘惑が……恵比寿・八寸場こうじや旬菜御膳会席や懐石料理の献立の1つが八寸。お酒とともに食べる海山の幸の盛り合わせだ。お酒を最初から呑む会席では前菜として、茶懐石では最後の方に出る。恵比寿・八寸場こうじやは八寸で勝負する和食屋。ランチの旬菜御膳を食べていると昼酒の猛烈な誘惑が…もちろん我慢したよ。

九十九島の美味い魚!! 恵比寿・ヒカリでおばんざい定食

九十九島の美味い魚!! 恵比寿・ヒカリでおばんざい定食ちゃんとした職人さんが作ってくれる和食はどうしてもお値段の方が予算を超えるのでディナーではそう頻繁に利用できない。恵比寿・ヒカリは長崎県佐世保市の魚が自慢の和食のお店だ。ランチは900円からとリーズナブルな値段でちゃんと仕事がされた和食を食べることができる。

恵比寿一渋くてミーハーな老舗居酒屋「さいき」でむむむっ

恵比寿一渋くてミーハーな老舗居酒屋「さいき」でむむむっ恵比寿で最も入れない店が老舗居酒屋の「さいき」。わざと昭和っぽくしているのではない。単にお店が古いので昭和情緒たっぷりの渋い店になっている。孤独のグルメSeason4の最終話に登場したことによって、さらに人気が高まり、いつ覗いても満席だという、ミーハーな店でもある。

最近肉食ってない!! ステーキ58で肉分を補充してきたぞ

最近肉食ってない!! ステーキ58で牛肉分を補充してきた関西人にとって肉といえば牛肉のことである。豚肉は豚、鶏肉は鶏、牛肉だけは牛とは言わずに肉と呼ぶ。串カツが牛ではなく豚だと怒りだすというのも本当の話w 豚肉は肉ではではないのである。最近肉食ってない!! 最後に食ったのは…思い出せない。ステーキ58で肉分を補充した。

熱中屋 LIVEにて辛子れんこんは揚げたてに限る!!と叫ぶ

熱中屋 LIVEにて辛子れんこんは揚げたてに限る!!と叫ぶ九州には縁もゆかりもないが、九州の食べ物は好きだ。特に辛子れんこんは酒のつまみとして大好物で、これ以上に焼酎に合う肴はないのではとさえ思っている。作り置いた物よりも揚げたての方が断然美味い。九州の美味しい物を1軒で味わえる「九州 熱中屋 LIVE」で堪能してきた。

とり家ゑび寿で宮崎の鶏ってどうしてこんなに美味いんだろ

とり家ゑび寿で宮崎の鶏ってどうしてこんなに美味いんだろ「産直の“空飛ぶ”宮崎産若鶏肉」という看板の威勢のよさが気になっていた。値段も宮崎から空輸された鶏肉を使っているとは思えないくらい安い。店内をのぞくと飾りっ気なしで昭和の大衆居酒屋の雰囲気。とり家ゑび寿に行ってきた。宮崎の鶏ってどうしてこんなに美味いんだろう!?

広島産レモンで作られたサワー6種が楽しめる「おじんじょ」

広島産レモンで作られたサワー6種が楽しめる「おじんじょ」ひっそりとと書くとお店は喜ばないだろうが恵比寿の五叉路のすぐ近くの細い路地にひっそりと店はある。店の立地はひっそりとだが店内はひっそりとはしていない。いつもほぼ満席で大賑わい。晩酌屋おじんじょは広島産のレモンで作られた6種類のレモンサワーが絶品と評判のお店だ。

松屋の定番朝定食をライス→温豆腐にチェンジしてきたぞ!

松屋の定番朝定食をライス→温豆腐にチェンジしてきたぞ!松屋といえば朝定食。なぜかそういう刷り込みがされている。編集者時代に徹夜明けの朝によくご飯を食べに行ったからだ。10年ぶりかな?で松屋に朝定食を食べに行く。ライスから変更できる温豆腐のお味がどんなもんかを味わってみるためだ。量も満足だし……悪くはなかった。

恵比寿・鶏味座で親子丼は回避して地鶏の唐揚げランチを

恵比寿・鶏味座で親子丼は回避して地鶏の唐揚げランチを恵比寿界隈で親子丼が美味い店の1軒が一本橋近くの地下にある鶏味座(とりみくら)だ。炭焼きした東京軍鶏をふんわり玉子で包んだ親子丼は絶品だが、糖質オフに丼飯は禁忌。地鶏の唐揚げ+とろろご飯ランチを食べに行った。夜はゆったり落ちついて焼き鳥とお酒を楽しめるお店だ。

ラスト新年会はチーズフォンデュと鶏の塩麹鍋でヘルシーに

新年会最終戦はチーズフォンデュと鶏の塩麹鍋でヘルシーにお正月に激太りしたのを反省し、年が明けてから誘われた飲み会は全部断ることにしたので2017年の新年会はこれが最終戦。少しヘルシーな飲み会ってことで、渋谷発酵所 鍛冶二丁に行ってきた。4種類のチーズに西京味噌を加えてコクを出したチーズフォンデュが美味しかったよ!!

下目黒・めっちゃタンメンで納豆ミソタン・メン無しを食べたよ

下目黒・めっちゃタンメンで納豆ミソタン・メン無しを食べたよ糖質オフ道楽を始めたころはコンビニで糖質オフなカップ麺を買えるとは思ってなかったし、ラーメン屋でメン無しなんてオーダーがまかり通るとは思ってなかった。ましてや自分がメン無しオーダーをしてしまうなんて……。下目黒・めっちゃタンメンで人生初のメン無しラーメンに挑戦。

恵比寿食堂の中華でも低糖質オツマミでニセンベロに挑戦

恵比寿食堂の中華でも低糖質オツマミでニセンベロに挑戦飲み会の予定がない日の夕食は家で食べるのだが、妻に用事があるときはニセンベロを楽しむ。お酒に意地汚く飲んでいいならいくらでも飲んじゃう方なので予め2000円と予算を決めておけば飲みすぎずに済む。今回は中華料理屋でニセンベロ。中華だけど冷菜なら意外と低糖質だ。

薄まらないレモンサワーが絶品ばい!! 恵比寿・イチカバチカ

薄まらないレモンサワーが絶品ばい!! 恵比寿・イチカバチカ恵比寿銀座通りを1本か2本それるとラブホが数軒。そのせいかこの一帯にはコスパのよい飲み屋が多い。博多うどん酒場イチカバチカもそんな一軒だ。一風堂と博多焼とりの有名店である八兵衛がコラボしたからイチカバチカ。博多を中心に九州のうまいもんがお安く食べられちゃうのだ。

新年会1発目は優しい出汁の恵比寿・おでんや潮。燗酒も♪

新年会1発目は優しい出汁の恵比寿・おでんや潮。燗酒も♪お正月の不摂生を猛省して新年会は断るという方針だが昨年中に決まっていたいくつかには参加しなくてはならない。冬といえば恋しくなる食べ物の1つがおでん。関西出身3人組がおでんや潮で本年1発目の新年会にして外飲み初め。糖質的にあれだがおでんのお供に燗酒も1合だけ。

お節に肉に酒にチーズ…正月ヤヴァすぎ新年会はパスねw

お節に肉に酒にチーズ…正月ヤヴァすぎ新年会はパスねw3が日はあえて乗らないと決めていた体重計の上でいくら何でもハメを外しすぎたと反省する。お節にワインにチーズ三昧のところに持ってきてしゃぶしゃぶ1回、焼肉2回って…食いしん坊にもほどがある。このままじゃこのブログはリバウンドを報告する場になってしまう。猛省しないとね。

年末帳尻合わせ4:恵比寿・SUMI-BIOで大豆ミートの酢豚♪

年末帳尻合わせ4:恵比寿・SUMI-BIOで大豆ミートの酢豚♪忘年会のお誘いもそろそろ終わり? 帳尻合わせ作戦で体重の増加は食い止めている。痩せない豚の脂算用によれば、松の内がすぎ会食や飲み会の機会が減れば体重は減少し始めるはず。今日もカロリー控えめ健康ランチにする。恵比寿のSUMI-BIOで大豆ミートの酢豚を食べた。

年末帳尻合わせ2:中目黒・はな豆で超美味野菜食べ放題

年末帳尻合わせ2:中目黒・はな豆で超美味野菜食べ放題誘われたら断らないという方針なので忘年会はまだまだ続く。ということは鯨飲馬食で摂りすぎた糖質とカロリーをほかの食事でなんとか帳尻を合わせる作戦も継続中だ。サラダばかりだと飽きてきたので中目黒・はな豆で超美味野菜の食べ放題ランチをしてきた。サラダより満足感あり!

忘年会の帳尻合わせに恵比寿・G.B.にてサラダだけランチ

忘年会の帳尻合わせに恵比寿・G.B.にてサラダだけランチダイエットで大事なのは帳尻合わせだ。本気でそう思っている。忘年会続きで12月は仕方がないと激太りの清算を放棄してしまうと体重は増え続ける。忘年会で摂ったカロリーと糖質はその翌日に帳尻を合わせることに。本日のランチは恵比寿・GREEN BROTHERSでサラダのみだっ!