▼糖質オフのお勉強▼

血糖値をなるべく上げないトンカツ定食ランチの食べ方研究

血糖値をなるべく上げないトンカツ定食ランチの食べ方研究会社の仲間とランチ。今日はトンカツでも食べようかとなったときに一人その場を離れて他の物を食べに行くのは少々寂しい。そんなときでも食べる順番を考え、食べ方を工夫すれば、血糖値の上昇を抑えられる。ガチ糖質オフ中はさすがに無理だけど、糖質オフの並生活ならなんとかなる。

無理のない糖質オフ生活を模索しよう ~ゆる糖質オフ編~

無理のない糖質オフ生活を模索しよう ~ゆる糖質オフ編~糖質はエネルギーにしかならない。余剰に摂取した分は中性脂肪として蓄えられる。逆に考えると、体重を維持するために摂取すべきちょうどいい糖質量があることになる。これが1日130グラム以下であるようだ。減量や血糖値を下げることに成功したらゆる糖質オフで体重&健康維持。

▼気になる糖質オフグッズ▼

松屋でライスを温豆腐に変更できる77店舗が検索可能に!!

松屋でライスを温豆腐に変更できる77店舗が検索可能に!!牛丼&定食チェーンの松屋で定食のライスを+50円で温豆腐に変更できるようになったが、サービスが提供されている店舗は一部でなかなか見つからなかった。松屋のサイト内で対象店舗全国77店を検索できるようになった。最近までやってなかった店も温豆腐に変更可になっている。

ピザハット×ライザップの50%糖質オフピザが食いてぇええ!!

ピザハット×ライザップの50%糖質オフピザが食いてぇええ!!妻と子供たちがお昼ご飯にピザハットをデリバリーしてもらっていた。カロリー的にダイエットの敵だし、糖質たっぷりなので食べなかったが、メニューが印刷されたチラシを見て、ビックリ!! ライザップとコラボした糖質50%オフピザが期間・地域限定で登場していた。食いてぇええ!!

昼食のサラダは塩屋(まーすーや)の合わせ塩で超美味に

昼食のサラダは塩屋(まーすーや)の合わせ塩で超美味に農水省が定めた数字なのでどこまで根拠があるのかは不明だが野菜の摂取目標量は1日350グラム以上。糖質オフ道楽では糖質の吸収を緩やかにするために三食とも野菜を摂りたい。サラダは朝と昼に摂る。気になるのはドレッシングのカロリー。昼のサラダは塩だけで摂ることにした。

ローソンから“糖質が気になる方へ”パスタ&ラーメン発売

ローソンから“糖質が気になる方へ”パスタ&ラーメン発売ブランパンで糖質オフ生活に一番便利なコンビニになっているのがローソン。パンに続いて、調理麺でも低糖質な「糖質が気になる方へ」シリーズの提供を開始した。11月10日に発売されたのが「ベーコンとトマトソース」と「たっぷり野菜麺~醤油味~」。取りあえず両方買ってきて食った。

サンクスの糖質0g麺使用麺スープでラーメン気分を味わう

サンクスの糖質0g麺使用麺スープでラーメン気分を味わうこんにゃく麺の類はどうもと思っていた。何種類か試してみたが、うどんや中華麺の代わりとして満足できる味の物はないと判断した。レンジでチンするだけで食べられる糖質0g麺がコンビニで買えるとなると話は変わってくる。サンクスで見つけた「糖質0g麺使用××麺スープ」が気になる。

フレッシュネスバーガーが低糖質バンズを全店舗で10/21から

フレッシュネスバーガーが低糖質バンズを全店舗で10/21から7月から限られた店舗で食べることができたフレッシュネスバーガーの低糖質バンズ。10月21日から全店舗で販売されることになった。通常のバンズを糖質50%オフの低糖質バンズに変更すると、糖質を10グラム程度減らしてハンバーガーを食べられる。味もほかのチェーンの物より美味い!!

▼糖質オフのお勉強(続き)▼

無理のない糖質オフ生活を模索しよう ~糖質オフの並編~

無理のない糖質オフ生活を模索しよう ~糖質オフの並編~ケトン体回路に切り替えるために最初の1週間はガチ糖質オフをした方が楽。この時期を乗り切れば、フラフラするなどの不調はなくなる。どころか減量効果が表れ、体調はよくなってくるはず。ガチ糖質オフを続けるのは少し口寂しいという人は、1日の糖質量80グラム以下に規制緩和。

▼超実践!糖質オフ生活▼

CCBでタイ風サラダ食べ放題トムヤムクンも飲み放題ランチ

CCBでタイ風サラダ食べ放題トムヤムクンも飲み放題ランチランチ時にサラダバーを見つけると条件反射的に行ってしまう。今回はカニ問屋が経営するタイ料理屋CCBのサラダバー。東南アジア系の料理はご飯か麺が中心なので、どうしても糖質が多めになるので行きにくいがサラダバーなら食べられるはず。サラダに加えトムヤムクンも飲み放題。

昼酒の猛烈な誘惑が……恵比寿・八寸場こうじや旬菜御膳

昼酒の猛烈な誘惑が……恵比寿・八寸場こうじや旬菜御膳会席や懐石料理の献立の1つが八寸。お酒とともに食べる海山の幸の盛り合わせだ。お酒を最初から呑む会席では前菜として、茶懐石では最後の方に出る。恵比寿・八寸場こうじやは八寸で勝負する和食屋。ランチの旬菜御膳を食べていると昼酒の猛烈な誘惑が…もちろん我慢したよ。

九十九島の美味い魚!! 恵比寿・ヒカリでおばんざい定食

九十九島の美味い魚!! 恵比寿・ヒカリでおばんざい定食ちゃんとした職人さんが作ってくれる和食はどうしてもお値段の方が予算を超えるのでディナーではそう頻繁に利用できない。恵比寿・ヒカリは長崎県佐世保市の魚が自慢の和食のお店だ。ランチは900円からとリーズナブルな値段でちゃんと仕事がされた和食を食べることができる。

最近肉食ってない!! ステーキ58で肉分を補充してきたぞ

最近肉食ってない!! ステーキ58で牛肉分を補充してきた関西人にとって肉といえば牛肉のことである。豚肉は豚、鶏肉は鶏、牛肉だけは牛とは言わずに肉と呼ぶ。串カツが牛ではなく豚だと怒りだすというのも本当の話w 豚肉は肉ではではないのである。最近肉食ってない!! 最後に食ったのは…思い出せない。ステーキ58で肉分を補充した。

恵比寿・鶏味座で親子丼は回避して地鶏の唐揚げランチを

恵比寿・鶏味座で親子丼は回避して地鶏の唐揚げランチを恵比寿界隈で親子丼が美味い店の1軒が一本橋近くの地下にある鶏味座(とりみくら)だ。炭焼きした東京軍鶏をふんわり玉子で包んだ親子丼は絶品だが、糖質オフに丼飯は禁忌。地鶏の唐揚げ+とろろご飯ランチを食べに行った。夜はゆったり落ちついて焼き鳥とお酒を楽しめるお店だ。

▼超実践!糖質オフ生活(続き)▼

下目黒・めっちゃタンメンで納豆ミソタン・メン無しを食べたよ

下目黒・めっちゃタンメンで納豆ミソタン・メン無しを食べたよ糖質オフ道楽を始めたころはコンビニで糖質オフなカップ麺を買えるとは思ってなかったし、ラーメン屋でメン無しなんてオーダーがまかり通るとは思ってなかった。ましてや自分がメン無しオーダーをしてしまうなんて……。下目黒・めっちゃタンメンで人生初のメン無しラーメンに挑戦。

年末帳尻合わせ4:恵比寿・SUMI-BIOで大豆ミートの酢豚♪

年末帳尻合わせ4:恵比寿・SUMI-BIOで大豆ミートの酢豚♪忘年会のお誘いもそろそろ終わり? 帳尻合わせ作戦で体重の増加は食い止めている。痩せない豚の脂算用によれば、松の内がすぎ会食や飲み会の機会が減れば体重は減少し始めるはず。今日もカロリー控えめ健康ランチにする。恵比寿のSUMI-BIOで大豆ミートの酢豚を食べた。

年末帳尻合わせ2:中目黒・はな豆で超美味野菜食べ放題

年末帳尻合わせ2:中目黒・はな豆で超美味野菜食べ放題誘われたら断らないという方針なので忘年会はまだまだ続く。ということは鯨飲馬食で摂りすぎた糖質とカロリーをほかの食事でなんとか帳尻を合わせる作戦も継続中だ。サラダばかりだと飽きてきたので中目黒・はな豆で超美味野菜の食べ放題ランチをしてきた。サラダより満足感あり!

忘年会の帳尻合わせに恵比寿・G.B.にてサラダだけランチ

忘年会の帳尻合わせに恵比寿・G.B.にてサラダだけランチダイエットで大事なのは帳尻合わせだ。本気でそう思っている。忘年会続きで12月は仕方がないと激太りの清算を放棄してしまうと体重は増え続ける。忘年会で摂ったカロリーと糖質はその翌日に帳尻を合わせることに。本日のランチは恵比寿・GREEN BROTHERSでサラダのみだっ!

船上での昼食にファミマでライザップしてみたんだけど……

船上での昼食にファミマでライザップしてみたんだけど……釣りをしたことない人は日がな1日釣り糸を眺めてすごす優雅な趣味だと勘違いしているが、実際は頭も体も猛烈に忙しい。中でもカワハギ釣りの忙しさは群を抜く。ゆっくり昼ご飯をという時間も惜しいので、片手でパッと食べられる物がいい。ファミマでライザップしてみたんだけど…。

沖縄流行りの広尾の古参、花唄でスパムエッグランチを食う

沖縄流行りの広尾の古参、花唄でスパムエッグランチを食う示し合わせてってことはないと思うが広尾商店街はにわかに沖縄料理が流行っている。何度も店の前を通り看板を見ているうちにどうしても気になるもんで、古参の花唄というお店のランチへ。沖縄そばは糖質的にNGなので、ちょっぴりジャンクな香りがするBBQスパムエッグを食べた。

品川→新大阪はフェルミエのチーズと無糖紅茶で優雅な旅

品川→新大阪はフェルミエのチーズと無糖紅茶で優雅な旅毎週チーズセットを買っているフェルミエはJR品川駅のエキュートにもお店を出している。所用があって実家のある大阪に向かう新幹線の車中で昼飯時を迎えるので、サラダとチーズセットを購入して乗りこむ。無糖の紅茶とサラダとチーズをいただきながらの旅。なんだか優雅な気分♪

ラスト・サンマ・イン・恵比寿は魚一商店の刺身付きランチで

ラスト・サンマ・イン・恵比寿は魚一商店の刺身付きランチで木枯らしが吹き、空が鈍色になるとサンマもそろそろ名残の時期だ。最後にもう1匹くらい食っておくかと、ランチでサンマを出していることをチェック済みだった魚一商店 恵比寿直売所へ。産地直送の新鮮な魚介にこだわった居酒屋で、この日のサンマは岩手大船渡産の物だった。

大阪で生まれた男やさかいたま~に肉吸いが食べたくなる

大阪で生まれた男やさかいたま~に肉吸いが食べたくなるw大阪人のソウルフードといえばたこ焼き、お好み焼きにけつねうどんあたりがメジャーだが…糖質の摂り過ぎにならない工夫がされた物もある。例えば千日前にあるうどん屋千とせで生まれた肉吸い。肉うどんからうどんを抜いた物。当然糖質控えめだ。他には……思いつかないwww

昭和が香る人気居酒屋でさんま開き塩焼き&玉子かけご飯

昭和が香る人気居酒屋でさんま開き塩焼き&玉子かけご飯前を通りかかるとフラッと吸い込まれそうなお店が何軒かある。安くて美味しい店が大好きな呑んべアンテナに反応する店たちだ。恵比寿だとさいきうな徳美㐂家が気になる。気になるけど昭和の香りがするこの3店は週末ともなれば満席のことが多く……美㐂家にランチで行ってきた。

メイン1品+選べる野菜の惣菜。中目黒・KIRARA自分定食

メイン1品+選べる野菜の惣菜。中目黒・KIRARA自分定食食べたい物を食べたい量食べる…そんな食事の積み重ねがよくなかったと今となっては分かるが、ヘルシーなんてキーワードで店を選んだことはなかった。それが最近はどの店に行っても女性客ばかり。中目黒・KIRARAは惣菜を自分で組み合わせて選べるヘルシー自分定食のお店。

広尾・有機和食山藤で秋鮭の幽庵焼きの皮の美味さに感動

広尾・有機和食山藤で秋鮭の幽庵焼きの皮の美味さに感動「ヘルシー志向の女性が行くようなお店でよくご飯食べてますよね~」と指摘されて、そんなことは…あるな!と気付く。今日も広尾にある有機和食の店、山藤でランチをいただいく。客は9割が女性だった。野菜だけでなく肉も調味料までもこだわりを持って選んでいる健康志向なお店だ。

桜丘にて「昼から呑めます」と誘われちゃうとフラフラ~っとw

桜丘にて「昼から呑めます」と誘われちゃうとフラフラ~っとw週末の釣りに行かない日は散歩を兼ねて釣具屋巡り。陽のあるうちは呑まないことにしているのに、「昼から呑めます」なんて看板を見つけちゃうとどんなお店だろうとフラフラ~っと吸い込まれる。上州屋・渋谷店ほど近くのさくら亭でご飯が猛烈に進む日替わり炒め定食をいただいた。

恵比寿界隈で一二を争う魚の美味しい店ころすけでランチを

恵比寿界隈で一二を争う魚の美味い店ころすけでランチを!!釣りをする。血抜きをし丁寧に〆た魚を食べ慣れているので滅多なことでは、外食先で食べた魚が美味いとは思わないのだが、久々に大ヒットなお店を発見した。魚専門居酒屋ころすけは釣果に恵まれなかった日に美味しい魚を求めて行っちゃいそう。そう思ったのはきいもん以来のことだ。

昼から焼肉&ワイン♪ 恵比寿・Kintanランチでセレブな気分

昼から焼肉&ワイン♪ 恵比寿・Kintanランチでセレブな気分恵比寿は焼肉の激戦区だったりする。安い店からお高すぎる店まで財布の厚みに合わせて店を選ぶことになるのだが、土曜日のお昼時なら迷わず、Kintanがオススメ。焼肉とワインのマリアージュを目指した高級店の焼肉を1500円でしかもワイン付きでいただける。お得感がすさまじい。

餃子が猛烈に食いたいから豆腐料理の恵比寿・空野に行く

餃子が猛烈に食いたいから豆腐料理の恵比寿・空野に行く朝起きた瞬間、何かが猛烈に食べたくなることってない? え!? ない? おかしいな…僕にはある。どころかよくある。今日は目覚めた瞬間、餃子が食いたくって食いたくって我慢できない。油をたっぷり使う中華料理はダイエットの敵だし、餃子の皮には糖質がたっぷり。でも……食べたい。

九州料理の超美味店、恵比寿・わさびでおばんざいランチ♪

九州料理の超美味店、恵比寿・わさびでおばんざいランチ♪もっと狭い店だったころから知っており、恵比寿・ビール坂にある現在の場所に移ってからも何度か行ったことがあるのが九州料理のわさび。何を食べてもおいしいお店だが、ごまさばというヅケにしたサバにゴマをまぶした料理は絶品。ランチ営業も始めたのを知り、食べに行ってきた。

千円で鎌倉野菜もおでんも。恵比寿・あいてや食べ放ランチ

千円で鎌倉野菜もおでんも。恵比寿・あいてや食べ放ランチいろんな味を少量ずつ、しかも糖質を計算しながら食べられるお惣菜の食べ放題ランチにすっかりハマっている。本日は恵比寿駅東口近くにある呑喰処あいてや。1000円で鎌倉野菜とおでん、お惣菜が食べ放題。夜も美味しいと評判の店の料理がこの値段で食べられるなんて文句なし!!

定番の沖縄お惣菜&お菓子を楽しむ目黒・ゆがふの昼定食

定番の沖縄お惣菜&お菓子を楽しむ目黒・ゆがふの昼定食目黒でお昼時を迎える。この時期、目黒といえばサンマなので、お祭り前にサンマを食べちゃうか!!とお店を探したが見つからず。代わりに目に止まったのが沖縄ランチメニューの看板。定番の沖縄のお惣菜3種にそば、お菓子まで付いて1000円だったので糖質高めだけど吸い込まれた。

ご飯もお惣菜もいちいち美味い。広尾・味福あさの昼ごはん

ご飯もお惣菜もいちいち美味い。広尾・味福あさの昼ごはん特別な料理ではない。お惣菜である。材料も吟味はされているのであろうがすごく特別な物とは思わない。なのにあれ?ってほどに美味いのである。それも小鉢の1つ1つ、料理の1切れ1切れ、ご飯の1粒1粒がいちいち美味い!! 広尾・味福あさののお昼ごはんは手放しでオススメできる!!

渋谷・東京トンテキで美味しい豚肉と敗北感を同時に味わう

渋谷・東京トンテキで美味しい豚肉と敗北感を同時に味わう大食い王じゃあるまいしたくさん食べた方がえらいなんて考えは1年前にきっぱり捨てたつもりだったのに……渋谷・東京トンテキにて若い人の豪快な食べっぷりに敗北感を味わう。同世代のお客さんのオーダーにはさらなる敗北感を。美味しい物だとたくさん食べたくなっちゃうよね~。

恵比寿最強の麻婆豆腐伝説がチャックフラップで始まった?

恵比寿最強の麻婆豆腐伝説がチャックフラップで始まった?前は何度も通っていた。なんだかこじゃれたステーキ屋さんができたと思っていたが、ランチの予算には合わないので縁のない店だと思っていた。ところが、突然、ランチに麻婆豆腐650円の文字が……何が起きた?と驚いていると遂には中国料理なるノボリまで。これはもう行くしかない。

夜はバー、昼は健康ランチと美味しい水の恵比寿・りゅう月

夜はバー、昼は健康ランチと美味しい水の恵比寿・りゅう月「健康ランチ」と明示されると食べてみなくちゃという気になる。恵比寿銀座商店街にあるりゅう月(Ryugetsu)というお店は昼は「健康ランチと美味しいお水の店」、夜はカラオケダイニング、R’s BARに変身する。昼はメインの料理+さまざまな野菜を少しずつ楽しめて確かに健康によさそう。

【釧路で道楽】三世代にわたる青春の味、泉屋のスパカツ♪

【釧路で道楽】三世代にわたる青春の味、泉屋のスパカツ♪ザンギ、ザンタレに比べて、話を振ると釧路民の食い付きが異常にいいのが泉屋のスパカツ。熱々の鉄板の上にこんもり盛られたスパゲティ、その上に大きなトンカツ。これでもかって量のミートソースがかけられジュウジュウと音を立てる。釧路民三世代にわたって青春の味であるらしい。