九州料理の超美味店、恵比寿・わさびでおばんざいランチ♪

もっと狭い店だったころから知っており、恵比寿・ビール坂にある現在の場所に移ってからも何度か行ったことがあるのが九州料理のわさび。何を食べてもおいしいお店だが、ごまさばというヅケにしたサバにゴマをまぶした料理は絶品。ランチ営業も始めたのを知り、食べに行ってきた。

恵比寿ガーデンプレイスにあるヱビスビール記念館へと通じる坂がビール坂。美味しいお店がこの坂には集まっており、以前紹介した餃子が超美味なえびすの安兵衛もその1店だ。恵比寿駅から行くと安兵衛を通り過ぎ左に緩やかに曲がる坂をもう少し進むと右手にあるのがわさび。「恵比寿集合！　九州男とうまかもん。わさび」と大きな字で書かれているので見落とすことはないはずだ。昼時は「わさびでおひるはいかがですか」という立て看板も出ている。

★何を食っても美味い店のおばんざい5種＋小鉢2種ランチは最高♪

ランチメニューは、日替わり膳（この日は大羽イワシの焼き魚だった）、日替わりうどん膳（人気メニューで食べたいならお早めに）、日替わり海鮮丼、シシリアンライス、そしておばんざい膳の5種類。いろんなお味の物を少しずつ食べたい派なので、おばんざい膳を頼む。5種類のお惣菜と小鉢が2種、ご飯、みそ汁、漬け物が付いて850円は、すごくお得な気がする。この日のお惣菜はサバのマリネ、タマゴサラダ、イワシの煮た物、さつま揚げ、魚の南蛮漬け。珍しい料理ではないが、どれも確かな味付けで美味い!!　小鉢は野菜の煮びたしともずく酢。食物繊維もしっかり摂れる。さらに、ご飯も美味いし、みそ汁はすご～く美味い。分量的にはちょうど腹八分目。

2016年09月27日 12:00

著者: へた釣り