100円で買える贅沢。「ロルフ チーズフォンデュ45g」に絶賛大ハマり中だ。チーズ好きならもっと本格的で美味しいのを選んで食べればと言われそうだが、100円だからいいのである。本格的なのじゃないから食べたい時に食べたいように食べられる。おひとり呑み用チーズフォンデュ最高。
ちょっと何かオツマミないかな?ってときに常備しておくと便利なのがチーズフォンデュだ。茹でた野菜にディップ代わりに付ければそれだけでワインに合うツマミに変身してくれる。うずらの卵にチーズフォンデュをからめれば立派なバルメニューになる。ウインナーなんかが冷蔵庫に残っていればもういうことなし。ワインはDom. de Bournet Cuvee Notre Dame des Songes 2005。ローヌ地方の赤ワイン(カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー)で1500円で買えたがびっくりするくらい美味しかった。
チーズといっても加工品なので賞味期限は3カ月近くある。安く売っているのを見つけたらまとめて買っている。安ければ100円で、高くでも130円くらいで手に入る。45グラム中炭水化物(糖質)は1.2グラム。姉妹品のアリゴは北海道産マッシュポテトを使ったチーズ加工品。日本ではカンタルというチーズで作られることが多いがそこまでこだわらなければこれも100円で買えて十分美味しい。じゃがいも入りだが糖質量は2.0グラムだ。
著者: へた釣り