ミニストップの低糖質（1個13.4g)黒ごまくるみパンが美味い
これまでコンビニで買える低糖質パンといえばローソンのブランパンだったが、新たな選択肢が加わった。ミニストップにも1個あたりの糖質量が明示されたパンが置かれるようになった。黒ゴマもクルミも健康によさそうなので「黒ごまくるみパン」を買ってみた。108円なのに美味かった♪
ローソンのブランパンは食べ飽きて少々食傷気味だったというのが正直なところ。ローソンの物に限らずふすま（ブラン）パンはあれだけ気に入っていたフスボンの物も含めてあまり食べなくなっていた。ミニストップで低糖質パンが売ってるという噂を聞いたときもどうせ、ふすまパンだろと思っていた。実際に店頭に見に行ってみると、低糖質を謳った新商品のパンのうちのいくつかはふすまパンだったが、大豆粉などふすま以外の方法で低糖質になっている物もあった。
大豆粉が使われている黒ごまくるみパンを買ってみた。糖質量は1個13.4グラムなので昼飯に1個食べるのに問題のある糖質量ではない。半分に切って、切り口にバターを薄く塗り、ラクレットを乗せて焼いてみた。美味い!! ラクレットのおかげで美味いんじゃない？と言われそうだが、パンだけでもちゃんと甘みがあってふわっとした食感で美味い。これが2個入りで108円なのだからうれしい。もう少しカリカリに焼けばチーズフォンデュ用のパンにも使えそうな気がする。
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著者: へた釣り
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