最近お気に入りのおつまみ「クリーミーチーかま」に塩マヨ
呑んべが好きそうな物はだいたい好きだ。チーかまももちろん大好き。最近のお気に入りは「クリーミーチーかま」で、これがワインにも焼酎にもよく合う。そのまま食べても十分に美味しいのだが、マヨネーズにドレッシングサルトを混ぜた物を少しだけ付けて食べるとこれがもう絶品なのだ!!
チーかまの中心に北海道産クリームチーズをたっぷり詰めた物で、クリームチーズの甘みとクリーミーな食感を楽しむことができる。糖質量は1本（55グラム）あたり5.5グラム。かまぼこ部分のぷりんっとした食感との対比が楽しい。そのまま1本豪快にかぶりついてってのも悪くないがお酒のおつまみはちゃんとお皿に盛ると気分が盛り上がるのが家飲みの基本。
5つくらいに切って、マヨネーズを少量添える。チーかまにマヨネーズが合うのは呑んべの常識。さらに塩屋のあわせ塩「ドレッシングソルト」をマヨネーズに混ぜる。マヨネーズ＋ドレッシングソルトは何にでも合う魔法のディップだ。これをちょんとクリーミーチーかまの上に乗せて口に運ぶと、し～あ～わ～せ～である。飲み口がよくフルーティな焼酎、茜霧島のお湯割りと一緒にいただく。
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著者: へた釣り
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