代官山で途方に暮れて心、体、髪に優しいVege Cafeランチ

オサレな仕事に縁はないがオサレな街で打ち合わせということくらいはある。ランチ時に代官山で一人。土地勘ゼロ、周りには小汚いおっさんには入りづらい店ばかり……。ヤケクソ気味に美容室に併設されているVege Cafe taoでたっぷりお野菜ランチを。ココロと身体と“髪”に効く!?

代官山で糖質オフランチができる店は1軒心当たりがあった。自家製ふすまパンを提供しているMottainai Farm Radice 代官山というお店を探したのだが見つからず。スマホで検索しろよって話なのだが、だいたいこの辺りという記憶があって、お店の名前を覚えてなかったので、ネットで検索するより足で探した方が早いと考えた。結果…見つからず。お店を探している最中に見つけたのがtaoという美容室に併設されたVege Cafe。たっぷりお野菜ランチの看板に書かれた料理が実に美味そうだったので似つかわしくないことは承知で突撃。

ランチタイムなのでほかにもお客さんはたくさんいたが、全員女性。ココロと身体と“髪”に効く優しい食事というのがコンセプトなのだから、そりゃそうだ。メインの料理は「豚肩ロース」か「厚揚げ」かを選べるが、よりヘルシーそうな厚揚げを選ぶ。ワンプレートにきれいに盛りつけられて運ばれてくる。大根や里芋とともに甘辛く煮た厚揚げは柚子こしょうを少し付けていただく。コリコリとした食感の菊芋は血糖値を下げる効果がある食材でブロッコリーとモロッコいんげんとともに炒められていた。レンコンと赤カブを蒸した物は酢味噌で。食物繊維たっぷりなニンジンとゴボウのかき揚げはサクッと揚がっていて美味。わさび菜のサラダと赤ダイコンの酢漬けなどいろんお野菜をいろんな味付けで楽しめる。

プレートの真ん中にはむかご玄米ごはん。むかごは自然薯の子供なわけでヌルヌルが玄米にも移って食べた感じはもち米で炊いたもっちりとしたおこわのようだった。大好物のおこわに似た食べ物に箸が止まらなくなったが……全部食べてしまうと明らかに糖質量オーバー。半分残すつもりだったけど、美味しすぎて半分より少し多めに食べちゃったかも。これにお味噌汁が付いて1100円。ココロと身体には確かに優しかった気がする。“髪”に効くかどうかは1回食べただけじゃ効果は現れないんだろうなぁ～っと。

2015年11月26日 11:40

著者: へた釣り