「チョコ食べられないから今年はバレンタインなしだね」と言われてたので、すっかりあきらめていたのだが……ちゃんとバレンタインのプレゼントもらえたよぉ~♪ ちゃんと糖質オフだったよぉ~♪ チョコよりも贅沢でしかも心のこもったプレゼントに涙が出ちゃうよぉ~~~~~♪
子供1号からはハート型のチーズ、クール・ド・ヌーシャテル。フェルミエから届いた会報誌の写真を見ていたのを、チェックされていたようだ。ちゃんと予約を入れて買ってくれた。バレンタインの日がちょうど食べ頃というわけではなく、まだ少し芯が残っている感じなので、今日はほんの少しだけいただいて、少しずつ熟成していく過程を楽しもうと思う。
子供2号からは黒いカッティングボードと魚が描かれたかわいいスプーン。以前、チーズを盛るのに使っていた黒いお皿がかけてしまい、もっぱら木のボードに盛るようになっていたが、黒の方が映えるチーズがあるのでうれしい。柄にお魚の模様が描かれたスプーンもチーズを盛るのにどうぞってことみたい。
妻からはムルソーの白ワイン。ブルゴーニュ地方のムルソー村で作られているってことだ。フランスのワインは地方だけでなく村まで特定できる方が高級品で美味しいことが多いと聞いたことがある。「アロマティックで果実味に富み、表情豊かで外交的な仕上がり。しっかりとした骨格と、きれいでピュアな酸を伴い、エレガントさを併せ持つ」と説明されると、その味を期待するなってのは無理だね。
今晩はクール・ド・ヌーシャテルを黒いカッティングボードに盛って、白ワインで乾杯♪ 飲みながら泣いちゃうかもねぇ~w というか、泣くな、これはwww
著者: へた釣り